祭祀孔子的吉日，传统上以农历八月廿七或公历9月28日为主，这两个日期都有明确的历史依据，古代官方祭孔多遵循农历八月廿七，相传是孔子诞辰，清代《阙里志》等典籍有相关记载，各地孔庙会在这一天举办释奠礼，后来为方便统一纪念，1952年相关机构结合历史资料，将公历9月28日定为孔子诞辰纪念日，现在不少地方的祭孔活动也会选用这个公历日期，具体到时辰，传统祭祀讲究“日出而行”，一般选在卯时到辰时之间，也就是早上5点到7点，这个时段被认为是阳气充沛、适合祭祀的吉时,很多孔庙的主祭仪式都会在这个时间段启动。
现在民间和官方的祭孔活动，会根据实际情况调整时间，但核心还是围绕吉日吉时的传统，比如曲阜孔庙的祭孔大典，每年公历9月28日上午9点30分开始，这个时间既契合了卯时到辰时的吉时范围，也方便游客和参与者安排行程，地方上的中小学校举办祭孔相关活动，可能会选在9月28日当天的上午第一节课后，结合校园文化活动来进行，时间不会太长，主要是让学生感受传统文化，如果是家庭或者小型团体的私人祭祀，一般会选在农历八月廿七的早上6点左右，避开人流高峰，按照传统的仪式流程进行,更显庄重。
如果个人或者小型团体要参与祭孔，不用拘泥于固定的时间，根据自身情况调整就行，要是去曲阜孔庙参加官方大典，提前查好当天的活动流程，在9点20分之前进入孔庙大成殿广场，就能赶上主祭的核心环节，要是在本地孔庙参加小型祭祀，提前10分钟到达，整理好仪容，配合工作人员的安排就可以，如果是在家里进行简单的纪念，不用讲究时辰，选在早上或者傍晚的空闲时间，摆上简单的祭品，行鞠躬礼，表达对孔子的敬意就行，需要注意的是，不管选哪个时间，都要提前了解当地的祭孔活动安排，避免跑空，也可以提前预约入场,保证能顺利参与。
祭孔的时间选择，还要结合场合和参与人员的情况来定，官方的大型祭孔活动，时间是提前确定好的，会通过官方渠道发布，大家可以提前关注公告，民间的小型祭祀，时间可以灵活调整，但尽量选在白天，不要在深夜进行，符合传统祭祀的庄重氛围，不同地区的祭孔习俗可能有细微差别，比如南方一些地方会在农历八月廿七的上午举行，北方部分孔庙会选在公历9月28日的上午，参与之前可以问问当地的孔庙工作人员，或者查一下当地的历史习俗,这样能更好地融入活动。
参与祭孔活动，时间选择只是一部分，更重要的是怀着真诚的心意，不管是选农历八月廿七还是公历9月28日，不管是早上5点还是上午9点，只要用心感受孔子的思想，尊重传统习俗，就能达到纪念的目的，如果是个人参与，不用刻意追求吉时的细节，合适的时间、真诚的态度就是最好的选择。