选生鲜超市开业吉日时间，得先摸透周边居民的日常消费规律，比如不少老小区的居民，早上六点到八点会去菜市场买新鲜菜，下午五点到七点下班顺路采购，这两个时段是日常消费高峰，要是开业当天能把营业时间往这两个时段靠，能第一时间抓住客流，还有像学校周边的小区，周末上午十点到十二点，带孩子的家长喜欢买水果和零食，要是开业赶在周六，再把上午的活动时间和这个时段对上，能吸引不少家庭客，我家楼下之前开的那家生鲜店，开业选在周三早上七点，正好赶上老人买菜的早高峰，当天开门半小时就挤满了人,比选周末开业的同行多了近三成的初始客流。
选开业吉日时间，得避开那些会让客流骤减的特殊日子，比如高考期间，考点周边的居民大多会提前准备食材，很少有时间逛新店，要是把开业选在高考当天，周边客流会比平时少一半还多，还有像当地的传统节日前一天，比如中秋前一天大家都忙着备菜，没人会特意去新店凑热闹，这种日子也得避开，要是赶上当地有大型展会或者体育赛事，市中心的客流会被活动吸引走，开在非市中心的生鲜店要是选这种日子开业，宣传效果会打折扣，我朋友开的生鲜店，本来打算在中秋前一天开业，后来查了当地的消费日历，改成了中秋前三天,当天的客流比原定计划多了两百多人。
选开业吉日时间，还要和新店的促销活动搭配着来，比如打算做“开业前三天蔬菜九折”的活动，就得把开业时间定在周三，这样能覆盖两个周末的前半段，还能赶上平时的下班高峰，让更多人看到活动，要是做“满五十送鸡蛋”的引流活动，就得把活动时间定在周六，因为周六大家采购量更大，更容易凑满减，还有像生鲜店的免费试吃活动，要是安排在上午十点到十一点，正好是老人和孩子出门活动的时间，能吸引不少人驻足，比安排在下午人少的时候效果好，我邻居开的生鲜店，开业当天安排了上午的蔬菜试吃和下午的水果试吃，开业吉日选在周六，当天的试吃活动就拉来了近五十个新顾客。
选生鲜超市开业吉日时间，核心是贴合周边居民的日常消费节奏，避开特殊时段的客流低谷，再和新店的促销活动结合起来,这样才能让开业的效果最大化。